1、奶油奶酪搅拌至顺滑，依次加入白砂糖、蛋黄、酸奶、玉米淀粉，每加一种，都要搅拌均匀 。
【妙可蓝多芝士奶酪蛋糕怎么做的 妙可蓝多芝士奶酪蛋糕怎么做】2、蛋清打发至湿性发泡 ， 与奶酪糊混合，倒入铺了油纸的模具，放进烤箱165℃，烤35分钟 。
3、取出后包上保鲜膜冷藏4小时，切小块即可 。
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