中国茶叶种类繁多,茶道文化源远流长 。茶叶种植在许多地区 。今天,让我们来学习一下炎陵地区的茶叶种植技术要点,看看是否值得参考 。
茶树品种选择
炎陵县主要培育软枝乌龙茶、安吉白茶、铁观音、英双、金观音、福鼎大白等10余个茶树良种 , 种植者应根据茶叶情况选择合适的品种 。
茶园建设要求
1、基地远离工业区、城镇和交通干道,基地附近、上风口及河流上游无明显潜在污染源;
2.茶园土壤背景及理化性质良好 , 无严重化肥、农药、重金属污染史;
3、生产基地周围空气清新,生物植被丰富,有机肥来源丰富 。
4、生产基地的生产经营者具有良好的生产技术基?。?在大型基地周围应有足够的劳动力资源和清洁的水资源 。
种植技术
1.种植方法有哪些 。良种茶园品种布局应按照相对集中、突出重点的原则,选择主要品种和配套品种 。一般来说,主要品种应占70%以上,主要是早、中期品种;配套品种约占30% 。每种改良茶园应集中连续种植 。品种分散不宜种植 。
2.种植密度 。改良后的茶园应合理密植 。窄边双排改良茶园种植规格为:大排距1.33米,小排距40厘米,丛距33厘米,每丛2株茶树幼苗 。两排茶树由等腰三角形交错排列 。单行改良茶园种植规格为:行距1.5m,丛距25-33cm 。每丛种植2株茶树幼苗 。
3.移栽时间 。茶苗移栽的最佳时间为早春2月中旬至3月初,秋末冬初10月中旬、10月下旬至11月上旬 。
4.种植技术 。一般来说,埋根和颈部是合适的 。种植时 , 一只手将茶树幼苗扶正,另一只手将*填入沟渠中 。覆盖*直到纤维根不外露时,轻轻向上提起茶树幼苗,使茶树幼苗的根系自然伸展并靠近*土壤 。然后加入一些细*适当压缩,然后倒入足够的固根水 。移栽后及时铺草覆盖,防止干旱 , 保护苗木 。
5.成型和修整 。首次在茶树苗木移栽时进行,修剪高度为离地15-20cm;第二次修剪应在种植后第二年的3月1日和3月中旬(全龄)进行 , 修剪高度为离地30-35cm;第三次在种植后第三年的3月1日和3月中旬进行(2个足月龄),离地高度为45-50厘米 。3.足月龄后应进行轻度修剪 。
6.灯光装饰 。早春(2月下旬至3月上旬) , 轻度修剪的深度一般是将树冠表面3-5cm的枝叶剪掉,即剪掉树冠表面突出的枝干和晚秋发芽的黄叶层 。可以每年进行一次,也可以每隔一年进行一次 。
7.深修剪 。经过多年的采摘,冠层表面的生长潜力降低,产量下降 。此时 , 应进行深度修剪 。一般将绿叶层切成一半,约10-15厘米 。对冠层表面的所有结节和弱枝进行切割是合适的 。通过深度修剪 , 可以更新树冠,恢复活力 , 增加产量 。
科学管理
1.施肥
① 追肥 。狭边双排改良茶园施肥量一般为:1-2年每亩纯氮8-18kg , 3年每亩纯氮约24kg,4年每亩纯氮30-35kg 。然后,每增加100千克干茶,添加10-12千克纯氮 。茶园成熟品种和良种追肥量根据茶叶单产确定,通常每亩100公斤干茶 , 每亩15公斤纯氮;每亩干茶200公斤,纯氮25公斤;每亩干茶300公斤,纯氮35公斤 。虽然改良茶园的追肥量随着单产的增加而增加,但改良茶园每年的追肥量不应超过每亩40kg纯氮 。一般在春、夏、秋三季进行追肥,每季追肥比例为50:20:30 。
② 基肥 。基肥施用时间为10月中下旬至11月上旬 。基肥品种包括饼肥、堆肥、稳定肥和复合肥 。用量:幼龄时每亩施饼肥100-200kg或茶树专用复合肥25-50kg 。成熟茶园一般根据产量来确定 。每亩增加干茶100公斤,施用饼肥100公斤 。基肥以有机肥为主,与化肥配合使用;追肥以氮肥为主 , 配施氮、磷、钾 。氮、磷、钾的比例在青年期为2:1:1,成年期为3:1:1 。
2.土壤管理
① 用草覆盖成排以防冲刷 。在茶园行间铺草可以抑制杂草的生长,增加土壤有机质,提高土壤肥力 。
② 集约栽培和除草 。
③ 在两排之间饲养蚯蚓 。
采摘
1.幼龄茶园采摘 。带头采摘 。按照以采为主、采辅、采采采结合的原则,采用顶护边、高钻低留、边采留边的开采方法 。
2.成年茶园采摘 。首先,根据标准 。名优茶的原料是从一芽一叶到一芽二叶的嫩芽和嫩叶 。散装茶的原料主要是一芽、二叶、三叶的正常嫩枝和幼嫩的成对叶 。二是及时分批收获 。第三,留下叶子供采摘 。高产茶园一般要求叶面积指数为3-5,绿叶层厚度大于15cm 。
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