1、准备好面条 ， 市场上就可以买到的手工面条即可 。
2、热干面的做法需要准备的食材有香葱、香油、辣椒油、芝麻酱、咸菜丝、香料汁、盐、味精、鸡精 。
【热干面的制作过程 热干面的具体制作方法和步骤】3、加工面条，把面条煮8分熟，然后捞出到凉水中冲洗 ， 主要的目的就是洗去苗条上面的淀粉 。
4、储存面条，前一天需要把准备的面条煮好，保存 。保存的时候放入一个大的容器中，撒上香油拌匀 。
5、吃的时候就可以把准备好的面条先在开水中烫熟，然后就可以加入各种调料调味了 。
6、这样美味的热干面就做好了 。
