1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净 。
2、杏鲍菇切成片 。
3、青椒切成块,胡萝卜切成片 。
4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油 。
5、胡萝卜入锅过油后盛出 。
6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 。
7、加生抽炒 。
【杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃 一道美味素菜】8、加盐、味精炒 。
9、青椒入锅,关火 , 炒均匀即可出锅装盘 。
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