【白糖粽子的做法步骤图 白糖粽子的做法步骤】1、糯米500克、白糖200克、箬叶20张 。
2、包粽子:将糯米淘洗干净,用清水浸泡6小时左右,沥干水分待用;箬叶刷洗干净 , 浸泡于清水中 。取箬叶2张,先重叠1/3,再卷折成圆锥形,按量装上糯米,封口包裹成金字塔形 , 用麻绳扎紧即成粽子生坯 。
3、成熟:粽子都包好后放入锅内,加清水,用中火煮约2小时即熟 。临食用时,剥去箬叶,放碗内,撒上白糖即成 。
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