家常菜炒肉片 怎么样做家常菜炒肉片

家常菜炒肉片 怎么样做家常菜炒肉片

【家常菜炒肉片 怎么样做家常菜炒肉片】1、原料:杮子椒、五花肉、盐、小葱、蒜、酱油、味精、水淀粉、葱油、五香粉 。
2、肉、柿子椒备好 。
3、将柿子椒用手掰成块 。
4、肉切成片 。

5、炒锅上火放油烧热,放入肉片翻炒,炒干水分,把肉里面的油煸出一些 , 放入葱段、姜片、蒜片炒出香味 。
6、放少许酱油上色 。
7、放五香粉搅拌均匀,加少许开水 。
8、放入青椒、盐翻炒均匀 。
9、待青椒断生,放少许味精,淋水淀粉挂薄茨,再淋少许葱油,即可出锅装盘 。

相关经验推荐