生猪价格变动情况是最近一大热点,由于产能持续恢重,各方纷纷议论本轮猪周期什么时候陷入下行通道 。能手以为 , 从价格变动看,猪周期拐点已经浮现 。综合供需情况和养殖成本看,未来一段光阴,猪价约摸波动下行 。
从去年下半年到现在,山西生猪养殖户李高峰赚了不少钱 。最近两三周,猪价上涨,当地生猪收购价格在每斤17元左右 , 一头自繁自养的猪,出栏就能赚两千多块钱 。尽管利润这么高,李高峰和周围的养殖户对猪价的走势已经开始看跌 。李高峰说:“反正从过了年3月份就开始向来跌 , 最起码维持了两三个月,当时跌到(每斤)11块钱了 。最近这一段光阴,半个多月到20天 , 向来在上涨 , 预计到八月十五以后,一定还有一轮下跌 。”
从大的视角看,对猪价走势的议论离不开猪周期的范畴 。实际上,本轮猪周期上行通道开启于2018年6月,到现在已经两年光阴,各方都在密切关注拐点什么时候到来 。单从价格来看,最高点在今年2月份,当时生猪价格高达每斤19元 。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇以为,这个光阴点应该就是本轮猪周期的拐点 。朱增勇说:“要是没有其他事情发生,我觉得猪价的高点还是浮现在2月份,2月份的猪价应该已经是周期性的高点了 。从3月份开始,猪价应该是陷入下行的周期了 。主要依据还是目前生猪和能繁母猪产能的变幻情况 。”
数据显示,从去年10月份开始,能繁母猪数量已经持续8个月恢重性增长,生猪存栏量则持续4个月恢重性增长 。同时,从国家发改委调研情况看,规模养殖厂扩产速度比较快,生猪养殖的规模化、标准化程度,和生物安全防护的水平显然提升 。生猪产能快速恢重 , 使猪价很难打破前期高点 。国家发改委政策研究室副主任孟玮最近也提到,猪肉价格将稳步归落 。“总体判断,今年下半年猪肉价格有望保持稳步归落的态势,并约摸随着季节性和节日性的需求变幻而有所波动 。”孟玮说 。
本轮猪周期被业内称为史上最强猪周期,由于疫情、环保政策、生猪产品调运和生产周期性因素叠加,猪价最高点比以往周期高出80%以上 。李高峰说 , 因为涨幅太大,周围有些养殖户以为即使价格下跌 , 也跌不到哪去 。他说:“历史上没有这个价格 , 我养了12年猪了,最高价格我遇到过(每斤)10块5的,低的时候3块多 。有时候我们也爱坐在一起商讨价格,预计到今年后半年应该维持在(每斤)十一二块钱 。”
【专家:本轮猪周期已经进入下行通道】朱增勇指出,生猪价格的下跌空间要根据养殖成本判断,目前的猪价是养殖成本的两倍多 。他说:“目前生猪的出栏成本跟上一个周期相比有所提升 , 自繁自养1公斤的养殖成本约摸在14—15元 。也就是说,要是后期猪价到达了本轮周期的一个波谷,那么这个波谷约摸环绕1公斤14—15元上下波动 。”