鸡蛋冷水下锅煮10分钟为适宜,这个10分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损 , 而且蛋白和蛋黄都可以固化 。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过15分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,也更难消化 。【鸡蛋冷水下锅煮多久可以吃 鸡蛋冷水下锅煮多久】
鸡蛋冷水下锅煮10分钟为适宜,这个10分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算,煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损 , 而且蛋白和蛋黄都可以固化 。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过15分钟,会造成鸡蛋营养结构发生变化,也更难消化 。【鸡蛋冷水下锅煮多久可以吃 鸡蛋冷水下锅煮多久】