基本信息中文学名:木瓜拼音:mù guā 拉丁学名:别称:万寿果、乳瓜 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:亚目:科:蔷薇科亚科:族:属:形态特征
灌木或小乔木 , 高达5-10米,树皮成片状脱落;小枝无刺,圆柱形 , 幼时被柔毛,不久即脱落,紫红色,二年生枝无毛 , 紫褐色;冬芽半圆形,先端圆钝,无毛,紫褐色 。叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形 , 长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆形,边缘有刺芒状尖锐锯齿 , 齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落无毛;叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;托叶膜质 , 卵状披针形,先端渐尖,边缘具腺齿,长约7毫米 。花单生于叶腋 , 花梗短粗 , 长5-10毫米 , 无毛;花直径2.5-3厘米;萼筒钟状外面无毛;萼片三角披针形 , 长6-10毫米,先端渐尖 , 边缘有腺齿,外面无毛,内面密被浅褐色绒毛,反折;花瓣倒卵形 , 淡粉红色;雄蕊多数,长不及花瓣之半;花柱3-5 , 基部合生,被柔毛,柱头头状,有不显明分裂,约与雄蕊等长或稍长 。果实长椭圆形,长10-15厘米 , 暗黄色,木质,味芳香,果梗短 。花期4月,果期9-10月 。相关文化
唐·张九龄 《叙怀二首其二》
晚节从卑秩,岐路良非一 。
既闻持两端,复见挟三术 。
木瓜诚有报 , 玉楮论无实 。
已矣直躬者,平生壮图失 。
去去勿重陈,归来茹芝术 。药用价值
性平、微寒,味甘 。归肝、脾经 。助消化、消暑解渴、润肺止咳] 。营养价值
含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等 。
【木瓜炖牛奶的做法 木瓜】木瓜花生大枣汤
原料:
木瓜、花生、大枣、糖适量
做法:
1、木瓜去皮、去核、切块 。
2、将木瓜、花生、大枣和水一同放入锅内,熬熟即可 。
相关传说安徽广德顾安中外出,偶然腿脚肿痛,不能行走,只好乘船回家 。在船上,他将两脚放在一包装货的袋子上,下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多,感到十分惊奇,就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜 。顾安中回家后 , 就买了一些木瓜切片,装于袋中,每日将脚放在上面,不久 , 他患的腿脚病就痊愈了 。