1、猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤,其性味甘平,没有明显的食物禁忌,可以与多种食材一起煲汤食用 , 如:鸡肉、乳鸽、排骨、银耳、虫草花等等,根据自己的喜好及需求选择煲汤材料即可 。
【猴头菇配什么煲汤好 猴头菇搭配什么煲汤最好】
2、猴头菇因其外形形似猴头而得名 , 其肉质鲜嫩,气味芳香,鲜美可口,而且还富含蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、微量元素等等多种营养成分,具有不错的食用价值 。
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