1、苹果煲汤可以放的材料有：红枣、枸杞、红糖、排骨、冰糖等 。
【苹果汤的功效和作用 苹果汤放什么材料煲好】2、红枣，苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤 。其营养价值丰富，其中红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称 。
3、枸杞 ， 苹果枸杞汤以苹果、枸杞为主要食材，因苹果中富含维生素C，而枸杞又被卫生部列为“药食两用”品种 ， 因此苹果枸杞汤营养价值极高 。
4、红糖，红糖苹果汤制作主料为：苹果、红糖、水 。其中红糖含有维生素与微量元素 ， 如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，因此红糖苹果汤是爱喝汤人士首选的养生汤之一 。
5、排骨，排骨苹果汤，是极高营养价值的汤品之一，其汤汁既吸收了排骨中高钙的成分，又吸收了苹果中所含维生素的成分，口感清爽，其汤品解腻又营养 。
6、冰糖，冰糖苹果汤是一道美味可口的传统名点，属于苏菜系 。由于苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），而且苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质，因此此菜品备受欢迎 。
