凉薯牛肉粒饭 凉薯牛肉汤

凉薯牛肉粒饭 凉薯牛肉汤

1、主要食材:凉薯60克 。其他食材:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、香菜1小把、红辣椒适量、淡酱油1汤匙、橄榄油1糖匙、糖和太白粉适量 。

2、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁 , 与白米一同煮熟备用 。
3、牛柳切丁 , 用少许酱油,太白粉腌过后 , 下锅与橄榄油炒熟 。
【凉薯牛肉粒饭 凉薯牛肉汤】4、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可 。

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