1、食材：洋葱100g、牛肉100g、胡萝卜100g、葱段20g、大蒜20g、土豆100g、咖喱50g 。
2、把洋葱切成丁 。
3、将土豆切成丁 。
4、将胡萝卜切成丁 。
5、将葱切小段 。
【牛肉咖喱饭的家常做法 牛肉咖喱饭的家常做法步骤】
6、蒜切成末 。
7、将牛肉切成丁 。
8、起锅烧油 ， 放入牛肉丁翻炒 。
9、放入胡萝卜、土豆 。
10、放入洋葱、葱花翻炒 。
11、加入适量生抽 。
12、放入咖喱 ， 翻炒至咖喱融化 。
13、加入少许水，搅拌均匀 。
14、放入适量的盐 。
15、放入水淀粉，搅拌均匀 。
16、盖在米饭上即可 。
