材料主料：羊肉800g、黄萝卜2个；
辅料：香菜一小把、红葱3根、生姜一块 。、花椒粉2小勺、食盐4小勺、香油1小勺、花生油1大勺、王守义十三香饺子馅调料3小勺、鸡精半小勺羊肉黄萝卜饺子；
1、将羊肉肥瘦混合，剁碎生姜，香菜，红葱切碎，拌入羊肉；
2、适量面粉加水，把面和好，水稍多一点 ， 面软一些，盖上盖子醒一会儿；
【羊肉黄萝卜饺子的做法有哪些】3、黄萝卜擦成丝，在热水中稍稍焯一下，软一点就好，捞出 ， 切碎；
4、将萝卜 ， 盐，花椒，王守义十三香饺子馅调教 ， 香油，花生油放入，最后加一点鸡精，搅拌均匀；
5、将面切块 ， 擀皮儿，包饺子 。烧水，准备下锅；
6、水开后下饺子，等饺子浮上水面，盖两次盖子 ， 到快溢出时揭开，饺子皮和饺子馅分离之后，稍等片刻 ， 出锅 。
