1、将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切块备用,香菜切碎,鸡蛋一颗打散备用 。
2、起锅烧油爆香洋葱 , 倒入胡萝卜,略微翻炒后加入西红柿,加水中火煮15分钟 。
【怎么做面疙瘩 好吃的面疙瘩做法介绍】3、准备面粉,少量加水,搅成面疙瘩备用,15分钟后打开煮锅 , 加入土豆块,放盐、黑胡椒,再煮三分钟后放入面疙瘩,搅拌均匀后放入鸡蛋液,滴几滴芝麻油 , 放入香菜碎,搅拌均匀后即可出锅 。
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