1、鲜奶炖木瓜
（1）材料：木瓜一个，鲜牛奶500克，清水一大碗，冰糖适量 。
（2）做法：木瓜去皮、去籽，切成小块 。往锅中倒入一大碗水 ， 入木瓜、冰糖，中火煮开 。转小火，继续煮5-8分钟倒入牛奶，搅匀，稍微加热 ， 即可 。
2、红枣木瓜银耳汤
（1）材料：木瓜1个 ， 银耳一朵，红枣8粒 ， 冰糖 。
（2）做法：木瓜去皮切块；银耳提前泡发 ， 洗净去蒂，撕成小朵；红枣提前泡一会清洗干净；把木瓜块、银耳和红枣放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖即可 。
3、木瓜椰奶冻
（1）材料：木瓜一个，牛奶250克，椰子粉20克 ， 白糖30克，吉利丁片2片 。
【木瓜甜品的做法大全窍门 木瓜甜品的做法大全】（2）做法：将牛奶放入椰子粉和白糖 ， 用勺子搅匀小火加热，不用烧开 。将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中 ， 搅匀，晾凉，大约10分钟左右就可以 。将木瓜从1/4处切开，用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来，如果挖的不整齐，可以用勺子轻轻地刮一刮木瓜的内壁 ， 让内壁光滑一些 。将木瓜放到一个碗中或者容器中立住不倒，可以将木瓜的底部用刀片下来薄薄的一层，这样木瓜就不会有任何倾斜，将晾凉的牛奶倒入木瓜中 。盖上切下来的盖子，也可以直接用保鲜膜直接包上，将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时 ， 最好时间更长一些 。
