1、准备好腌鱼干、萝卜干、葱姜蒜以及干辣椒 。
2、腌鱼干切成片,淋上1勺牛奶,撒些姜丝泡一会 。
3、盘底铺上泡好的萝卜干,撒些姜丝、葱蒜末,之后再铺上一层腌鱼干 。
【腌鱼干的家常做法 腌鱼干的家常做法大全】
4、待容器快铺满的时候再铺些培根或者五花肉 。
5、撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒,淋一勺黄酒 。
6、上蒸锅,大火蒸45分钟 。
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