1、把油倒入平底锅中,油要完全能盖住锅底 。
2、油倒入锅后烧大火把油烧开 , 烧开后,关掉火,使油凉一会,然后在把油两次烧开 。
3、把鸡蛋打进锅里,这时就要放盐了,在放盐的时候勺子要放的高一些 , 慢慢的撒盐,在这个过程中,一定不要急,慢慢的撒 , 这样才不会让鸡蛋上面的盐不均匀 。
【盐煎蛋怎么做 煎鸡蛋如何放盐】4、把鸡蛋翻一面,用上面同样的步骤就可以出锅 。
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