1、没满一岁的宝宝不适合吃蜂蜜：纯蜂蜜中会带有肉毒素，可造成婴儿食物中毒症状，低于6月的宝宝更非常容易感染 。食物中毒症状常产生于吃了纯蜂蜜或带有纯蜂蜜食品后的8～36钟头 ， 病症常包含便秘、疲惫、食欲不佳 。尽管宝宝产生肉毒素感染的概率不大，但医师还是建议：在小孩满1岁之前，不必给他们吃蜂蜜以及产品 。
2、糖尿病患者不可以服食纯蜂蜜 ， 每豪克纯蜂蜜碳水化合物化合物中葡萄糖约为35克，葡萄糖40克上下，绵白糖约2克 ， 糊精约1克 。葡萄糖和葡萄糖均为单糖，进到肠胃后不用消化吸收可立即被消化吸收入血，使血糖升高 ， 绵白糖和糊精略经水解反应后就可以被消化吸收 ， 因而，纯蜂蜜的升血糖值功效非常显著 。从这一点看来，糖尿病患者是不可以服食纯蜂蜜的 。
【蜂蜜不适合哪些人群喝 什么样的人不宜喝蜂蜜】3、肝硬化病人不可以喝蜂蜜 。一般来说乙肝携带者十分适合喝蜂蜜，由于纯蜂蜜出示的单糖不需要肝脏溶解生成，能够减少肝脏的压力 ， 可是肝硬化病人却不可以喝蜂蜜，因为会加剧肝脏的纤维化 。
