1、主要食材:鳄鱼肉80克 其他食材:瘦肉300克 , 川贝30克 , 大南杏,北杏40克 , 干海底椰30克,无花果干6粒 海龙30克 , 海马30克,蜜枣3粒 , 姜片2片 , 果皮1块 。
2、将鳄鱼肉,海龙,海马 , 瘦肉用热水灼一下,其它各材料洗净待用 。果皮浸软 。
3、水三大汤碗,放入果皮先煲沸 。
4、煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2个小时 。
【海龙海马鳄鱼肉汤】5、最后放盐调味即可 。
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