【烧鸡腿做法 烧鸡腿的烹饪方法】1、主料:鸡腿500克 。辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜 。
2、鸡腿切?。友危?,生抽,料酒稍腌 。
3、净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片 , 小火翻炒至鸡肉变色 。
4、加入一小碗水 , 加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟 。
5、加适量水淀粉,大火收汁 。
6、撒少许芝麻,葱花即可起锅 。
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