1、碧螺春很好喝 。2、咖啡碱：碧螺春含咖啡碱，能刺激人体中枢神经和利尿作用 。3、单宁酸：碧螺春含单宁酸 ， 单宁酸具有收敛整肠的作用 。4、维他命C：碧螺春中含有的维他命C，可防止人体坏血病 。5、茶多酚：茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素能抑制动脉粥样硬化 。6、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖，对保护人体的脏器和血管 。
一、碧螺春好不好喝
1、碧螺春很好喝 。
2、碧螺春茶叶冲泡出来的茶汤显翠绿色 ， 汤色青绿明亮，茶汤甜美，闻之味道清香 ， 品之味道甜醇，冲泡碧落春的过程同时也是一种视觉的享受，茶叶在水中换换舒展开来，茶叶片片沉入茶水中，在水中犹如美女一般翩翩起舞，冲泡开来后茶叶片片舒展开来，叶底脉络清晰，茶香浓厚 。
二、碧螺春的营养价值
1、咖啡碱：碧螺春含咖啡碱，能刺激人体中枢神经和利尿作用，经常喝碧螺春可以提神提高记忆力 。
2、单宁酸：碧螺春含单宁酸，单宁酸具有收敛整肠的作用，可与人体内有害的重金属相结合，消除其毒性 。
3、维他命C：碧螺春中含有的维他命C，可以防止人体坏血?。炕煅⒐趋雷橹湍谠喙δ?nbsp;， 多喝碧螺春还能抗癌 。
4、茶多酚：碧螺春含茶多酚、茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素能抑制动脉粥样硬化，从而抑制心血管疾病 。
5、脂多糖：碧螺春中含有的脂多糖 ， 对保护人体的脏器和血管很有帮助 。
三、碧螺春的饮用禁忌
1、饮冷茶
温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明 。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。
2、空腹饮茶
空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有不饮空心茶之说 。
3、饮烫茶
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝烫茶，可能引起这些器官病变 。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病 。饮茶的温度宜在56℃以下 。
太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝烫茶 ， 可能引起这些器官病变 。另据外国研究显示 ， 经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损 ， 导致胃病 。饮茶的温度宜在56℃以下 。4、浓茶
浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强 ， 容易引起头痛、失眠 。
5、冲泡时间太久
冲泡时间过长 ， 茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少 。同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环境的污染，很不卫生 。
6、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了 ， 几乎没有保健作用了 。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10% ， 四泡只有1-3% 。
7、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。
饭前饮茶会冲淡唾液 ， 使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。8、饭后马上饮茶
茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。
9、九忌用茶水服药
【哪里产的碧螺春好喝 碧螺春好不好喝】茶叶中含有大量鞣质 ， 可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效 。
