1、直接食用，海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口 。
2、沙拉，海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道 。
3、罐头，将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许 ， 煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头 。
4、海棠干，海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻火，健脾开胃 ， 具有很好的食疗保健作用 。海棠果可以这样食用，可以有开胃健脾的作用 ， 而且还可以有清热解毒的效果 ， 对于去火气有好处 。
【海棠果的吃法 路边绿化带的海棠果能吃吗】5、海棠果酱 ， 将海棠果全部洗净后，切成块;往海棠果里面加入糖(海棠和糖的比例是5：3)腌制10小时;将柠檬洗净后 ， 往海棠果里面挤入柠檬汁;然后上锅用小火煮30分钟;熬煮好后 ， 等温度降低一点之后，就装入提前准备的瓶子里面，这个瓶子必须是干净干燥无水无油的;装瓶后倒扣30分钟，常温放置一周后放入冰箱冷藏 。
