1、磨粉；将人参磨成细粉 ， 每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次2克 。
2、炖煮：人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖 ， 可消除苦味 ， 滋补强身用方法
3、蒸服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右（也可蒸的时间再长点）即可服用 。
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用 。
5、熬粥：将人参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许 大补
6、嚼食；将人参切成薄丁片 ， 取2～3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法 。
【白参做法 公开白参的几种做法】7、泡酒 。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡 ， 每日斟情服用 。
