1、百合煮熟有点苦能吃的 。
【百合煮熟有点苦能吃吗 百合煮熟有点苦能不能吃】2、百合性寒，味甘微苦 ， 有点苦味是正常现象，可以食用的 。不过，将百合清洗干净，用水充分浸泡后 ， 苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的 。
3、百合干苦是正常的 。因为它具有润肺的作用 。百合分为干百合和鲜百合都具酸若的味道，如果实在是太苦吃不下去,可以和着一些绿豆之类的煮成汤,再加上一点红糖,这样就不会太苦了,这种汤即能消暑,还有起到一直美容的功效.但是在购买百合的时候一定要注意,不要选一些经过硫磺漂过的百合干,那样起不了药效 。
