卷心菜就是包菜,也是我们平日吃的圆白菜 , 它还可以叫做甘蓝 。包菜和卷心菜是同一物种的两个品种,包菜的叶子比较厚,卷心菜比较薄,并且西方人喜欢将卷心菜切成丝,用沙拉酱伴着吃,但卷心菜是我国本土物种,而包菜最早来自欧洲,明后期进入我国 。
卷心菜是包菜吗
包菜最早是来自于欧洲地区,之后明后期才进入我国种植 。包菜的结球甘蓝的品种属于十字花科植物,和卷心菜同科植物,但是包菜和卷心菜不是同一个物种 。现在人们都认为卷心菜就是包菜,只不过颜色不同 。
包菜和卷心菜的相同之处
卷心菜和包菜都是圆球形状 , 两者的颜色都是绿色 , 菜心被紧紧包裹在内,所以不用担心包菜里面会有农药,包菜是从内而外长的,农药也只是依附在包菜的外层叶上 。
卷心菜和包菜的区别
【卷心菜是包菜吗 卷心菜就是包包菜吗】卷心菜的颜色是绿色的,并且外叶都比较的?。诵牡木ザ挤浅5淖乘逗袷担?如果切开卷心菜,会发现他们的菜叶非常松散 。包菜的叶子就比较厚了 , 而且层层都很贴服,这就让包菜的菜叶看起来非常多,而且很紧实,颜色又白青色和白绿色,还有紫红色的紫包菜,也叫做紫甘蓝 , 甘蓝就是形容包菜的 。