1、煮粥 ， 或是做成面食 。
茯苓粉、大米各30克，红枣7枚 。先煮米，沸后放入红枣，至粥将成时放入茯苓粉 ， 用筷子搅匀即成 。经常吃的话可以有很好的补气安神的作用，对于缓解头晕乏力的情况有改善的作用，还能有缓解心悸失眠的情况 。
2、茯苓奶茶 。
茯苓粉10克，牛奶200毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀 ， 再加入煮沸的牛奶既可 。每天早上空腹食用的话，对于抗衰来说有一定的好处，还能有很好的强身健体的功效 。
3、苡仁茯苓粥 。
苡仁200g，茯苓粉10g，粳米200g ， 鸡胸脯肉50g ， 干香菇4个 。先将香菇泡发 ， 切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁;茯苓研粉;然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，然后放鸡肉和茯苓粉，加上香菇，煮到粘稠以后服用，加入调味料即可 。这款食谱可以有很好的滋阴润燥的作用，对于增强体质有好处 ， 还能有去湿气的作用，所以是很不错的养生食谱 。
4、山药薏仁茯苓粳米粥 。
【茯苓粉的食用方法 煮粥或做茶都很好】茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克 。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用 。对于补充丰富的营养物质来说有好处 ， 还能有促进食欲的功效 。
