1、将笋切去老的部分,剥去笋衣,将笋切丝 。
2、笋子处理好后,加入生水或过滤水,没过笋子,上面压个东西,确保笋子全在水面下 。
3、放置24小时后的笋子已有酸味,把泡笋子的水倒掉,加入盐巴 。
4、盐巴搅拌均匀后还会再出水,把笋子压紧,室温放置24小时 。
【酸笋丝的做法 酸笋丝怎么做】5、24小时后装罐,一定要使劲压紧,多的水倒掉,表面保留一点水即可,或是撒上一些盐巴亦可 。
相关经验推荐
-
-
三界路飨祭之其三任务流程 原神三界路飨祭其三任务攻略
-
游戏本|用了三个小米,大问题没有小问题不断,但经常死机
-
-
-
-
马赛克|用4k电视看1080p视频和用1080p电视看1080p的效果有什么区别?
-
-
-
浅仓威|三位“眼镜蛇”假面骑士集结,两个大叔和一个萌妹,这个组合可以
-
-
-
-
-
-
烟雨江湖苍狼门踏沙行怎么加点 苍狼门踏沙行加点攻略
-
-
-
-
泡发菌的方法,泡过的茶叶发霉里面有什么菌,点击这里看一看