1、用料：土豆1个、番茄1个、米1人份、蒜瓣3瓣、红干椒3个
2、番茄洗净，切块 。土豆洗净 ， 切3X3cm的块 。备用 。
3、辣椒和蒜瓣切成小丁，备用 。
4、米洗净，沥干，备用 。
5、锅里放油，烧热 ， 放进辣椒和蒜 ， 翻炒几下，爆出香味 。
6、土豆倒进锅里翻炒 ， 倒入番茄，继续翻炒 。
7、倒入洗干净的米，翻炒均匀 。倒入半汤匙生抽，4勺盐，继续翻炒均匀 。关火 。
【番茄土豆闷饭的做法 怎么做番茄土豆焖饭】8、把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里，加入平时煮饭用的水量，按下煮饭键 。等跳了之后，就可以吃了 。
