1、主料:虾适量、香菜适量、辣椒适量、蒜蓉适量 。
2、把虾的须和脚都剪了 。先来做一道地道的广东菜：白灼虾 。
3、烧一锅水 ， 里面加上一点盐和油就可以了 。水开了之后就把虾倒进去！虾的颜色转红就差不多了 。
【一虾两吃的家常做法 一虾两吃咋做】
4、非常简单，吃的时候蘸点酱就可以了 。最地道的酱就是辣椒圈酱油 。
5、再来一个油爆大虾：热锅倒油，将姜蒜末，辣椒爆炒一下 。
6、把虾倒进去，然后加上酱油，蚝油 ， 盐 ， 糖，就可以了，加一点点水进去焖 。虾的颜色变了之后收汁就可以上碟了 。
