1、儿菜洗净对半切开 。
2、锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间 , 让基本熟了 。
【蘸水儿菜做法图解 一道美味鲜美的佳肴】3、捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘,小干红辣椒切碎放入小碗中 , 最后倒入海鲜酱油即可 。
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