1、香菇充分泡发好,切细丝儿,香葱切段儿,胡萝卜切丝儿,鸡蛋打散备用 。
2、热锅冷油,放入胡萝卜丝儿煸炒 。
3、放入香菇煸炒一下 。
4、加入足量的水 。
【香菇鸡蛋汤做法图解 简单快手菜】5、煮至水沸腾,快速倒入鸡蛋液,边倒入边快速搅拌,加入调味料调味即可 。
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