1、把鱼肚子剥开轻轻取出里面的鱼籽和鱼泡 。
2、把鱼籽表面的那层黑黑的和肥油摘掉不要 。
3、把鱼泡上面的血丝清洗干净 , 最好是用刀刮干净 。
4、鱼身上的鱼鳞全部去除不要,特别是鱼肚皮和鱼头周围的鱼鳞可以用手指甲扣去不要 。
5、鱼头要洗干净 , 鱼鳃摘掉不要 。
【怎样清洗鲫鱼干净 怎么清洗鲫鱼干净】6、鱼肚子里面那层黑黑的全部用手指清洗干净 。
7、全部清洗干净后再用清水清洗一遍即可 。
8、把鱼泡和鱼籽放在鲫鱼旁边方便备用 。
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