1、鹅肝适量,樱桃果蓉适量,椰蓉巧克力适量 , 焦糖核桃适量 , 香槟酒鱼子酱适量,苹果条适量,朗姆酒适量,白兰地适量 , 黑胡椒碎适量 , 海盐适量 。
【樱桃鹅肝的做法】2、把经过牛奶泡制八小时后的鹅肝取出,加入海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒腌制12小时 。
3、将腌制好的鹅肝真空包装 , 放入55度恒温水中煮30分钟 。
4、把煮好的鹅肝,过滤后搅拌均匀,挤入模具,用保鲜膜包好 , 放入冰箱冷冻8小时 。
5、取出鹅肝球,放入液氮五秒钟,再裹上樱桃果蓉,装盘并加巧克力、焦糖核桃、苹果条、鱼子酱点缀 。
相关经验推荐
-
2023年福州中考 2023福州中考成绩什么时候公布
-
-
-
-
-
-
-
-
高通骁龙|诚意满满!全新骁龙8+2K无级变帧屏+12GB+256GB,价格是否满意
-
-
开服嘉礼活动改名卡获取方法 英雄联盟手游改名卡怎么获得
-
央视巨作《青山不墨》开播时间 央视巨作《青山不墨》开播
-
倩女幽魂手游关联手机怎么取消绑定 倩女幽魂手游关联手机怎么取消
-
-
-
英雄联盟11.14版本:虚空遁地兽(雷克塞)Q技能第一段基础伤害提升、Q技能第二段后几级基础伤害提升!
-
2021超好听男生励志qq昵称大全 自己选的路跪着也要走完
-
-
-
苹果充电器有时能充有时充不了为什么 苹果充电器有时能充有时充不了