1、材料:鸡蛋 2个、清水 60克、盐 1克、葱花 适量、味极鲜酱油 适量 。
2、两枚鸡蛋打入碗中 , 加入一丢丢盐打散,加入清水,充分搅拌均匀 , 将打好的鸡蛋液过筛一遍 , 过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡,要小心的去掉 , 表面覆盖保鲜膜,用牙签多扎些小孔 。
【微波炉蒸水蒸蛋怎么做 水蒸蛋的做法微波炉】
3、放入微波炉中,选择火力200瓦(如果没有变频火力,就选择低火),时间4分钟,再选择火力350瓦(大约相当于普通微波炉的中火),再次微波4分钟 。
4、出炉啦,倒味极鲜酱油调味 , 再来点葱花 。
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