店里宣传100%的真羊肉 ， 消费者购买后拿去送检竟发现有“猪肉和鸭肉”？近日，张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后引发了广泛关注 。
8月4日上午 ， 采访人员就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询 。“经过查证，发现涉事门店存在私自采购的行为，视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品 。”客服人员告诉采访人员，该门店属于河北的一家加盟店，他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购 ， 并在门店进行售卖，总部将根据相关规定予以处理 。
媒体介入后没过多久，张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份声明，该声明显示，涉事门店为河北省廊坊三河市门店，事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查 。
同时 ， 张亮麻辣烫也表示，通过这件事，他们深刻意识到对门店管理上存在不足，将启动对全国门店的巡检工作 。此外，涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据，等待查验结果 。
8月7日，张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事进展 。
@张亮麻辣烫 表示：近期张亮麻辣烫涉事门店相关问題，给社会和广大消费者造成了巨大影响，我们深表歉意 。此次事件损害了消费者的权益 ， 更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示 。作为餐饮特许品牌方 ， 对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材，我们承担主要责任 。
事件发生后，总部第一时间核查了相关细节 。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖 。经权威部门检验报告 ， 该羊肉卷检测出猪肉成分 。
基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动将全部私自采买食材下架 ， 故对涉事门店给予保留加盟资格 ， 保证金全部扣除的处罚 ， 请其他加盟门店引以为戒 。
【张亮麻辣烫就羊肉掺假事件道歉 张亮麻辣烫搞笑视频原型】 ?。ㄗ酆螥张亮麻辣烫、江西晨报、上观新闻 慕名整理）
