可以做五香牛腱，具体做法如下：
【牛腱怎么做好吃又嫩视频 牛腱怎么做好吃】1、原料：牛腱肉500克 。调料：老抽50克 ， 味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克 。
2、做法：将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待汤汁收干后捞出 。冷却后改刀、切片 ， 装盘即成 。
可以做五香牛腱，具体做法如下：
【牛腱怎么做好吃又嫩视频 牛腱怎么做好吃】1、原料：牛腱肉500克 。调料：老抽50克 ， 味精5克，黄酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香叶5克，葱、姜5克 。
2、做法：将牛腱肉焯水、洗净，放入锅中，加入清水、老抽、味精、黄酒、白糖、茴香、桂皮、香叶、葱姜，中火烧煮1小时，待汤汁收干后捞出 。冷却后改刀、切片 ， 装盘即成 。
