橡子栎树的果实，一般在9-10月左右成熟，含丰富的淀粉，其形状十分漂亮，有点像戴了帽子的尖板栗，橡子不仅可以直接食用，还可以用来制作橡子面、橡子淀粉、豆腐等 。
橡子正是我们常常看到卡通片中，松鼠最爱抱着的果子 。由于含有大量的淀粉 ， 在过去民间会把它磨碎加工成面条或者豆腐 。但是由于后面发现橡子含有对人体有害的毒素，加上橡子是很难以消化的食物 ， 因此现如今它大部分用于纸张原料等作用 。
橡子是什么
橡子其实是成长在栎树上的果实，一般成熟时间是在9~10月份左右 。在我国栎树也是很常见的树种 。橡子的形状十分漂亮，有点像戴了帽子的尖板栗 。因此许多人会将橡子收集起来，制作成装饰品 ， 挂在家中欣赏也别有趣味 。
橡子有多少种
目前全国发现的例子品种高达300多种，光是我国就已经拥有51种 。因此橡子在国外许多地区也是十分常见的树木，在我国比较熟悉的品种有以下十种：
1、赤皮青冈：主要生长在我国的南方地区，一般能生长到三十米，它的果实都比较大颗，呈椭圆形盖着帽子，是南方地区很珍贵的树种 。
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2、青冈栎：在我国的南方地区有大片的青冈，由于它的木材比较优质，因此我国大量采用青冈栎作为许多建筑搭建 。
3、红栋：原本红栎在美国的北美地区大量种植，尤其是它的叶子十分漂亮，因此很受欢迎 。我国大部分南方地区也有种植作为观赏植物 。
4、栓皮栎：它的利用率很高，目前我国会大量种植用于作为防火树种 。并且它的树干很扎实，用经济价值很高的树种 。
5、麻栋：在我国广东和广西等地分布的比较多，并且有极高的抗腐蚀能力，是做家具的好木材 。由于大部分生长在热带地区，因此只有在我国亚热带地区才能见得到 。
6、大叶青冈：在青冈中算是叶片最大的树种之一 ， 因此相对来说比较好分辨，一般喜生长在比较茂密的山林区 。
7、小叶青冈栋：叶子会比青冈更细长，也是我国十分常见的品种 。也是以我国南方地区作为主要生长地区 。
8、竹叶青冈：是广东和海南等比较有特色的树种 ， 由于叶片很像竹子一般秀气 ， 因此才会有这个称呼，是广泛作为观赏的树种 。
9、饭甑青冈：它的果实与普通的果很不一样 ， 别普通的果实都是盖在头上，它的是螺旋包裹在身上，因此通过果实很好人的出来 。
10、黄背青冈：由于它的叶片背面呈黄色，因此才有了这个称呼，也是极具特色的一种青冈树种 。
是不是已经对橡子的树木品种眼花缭乱，也是因为我们的生活离不开，它们大多数广泛用在我们的建筑、家居和汽车等，甚至是生活中不起眼的音响和灯具等都有可能是它们制作成的 。橡子虽然不能给人们食用，但是作为工业原料也有很高的利用价值 。
