选塘：池塘底部要平坦、水质清新、排灌方便、保水性好等 。清池：虾苗放养前20-30天排干池水并及时清理多余淤泥 ， 用生石灰或漂白粉消毒 。水草：在池塘周围塘坡种水花生、苦草等植物 。放苗：水温稳定20℃以上时投放虾苗 。饵料：人工饲料搭配小杂鱼等鲜活饵料 。水质：保证足够溶氧量 。管理：早晚巡塘 ， 积极防治病害 。
一、选择池塘
养殖淡水虾适宜的池塘面积为1000-5000平方米，适宜深度为1.5-2.0米，池塘底部要平坦、水质要清新、排灌要方便、保水性要好，并且四周坡度较大，同时需要建设防逃设施 。
二、清池消毒
淡水虾苗放养前20-30天要排干池水，并及时清理多余的淤泥 ， 整修池埂后，每亩可撒生石灰75kg，或漂白粉与漂白精等药物给池内消毒 。
三、栽培水草
池塘消毒后 ， 可在池塘周围塘坡70cm的水位线上，种植水花生、空心菜、苦草等植物，使其形成草带，草带宽为1米左右，株距为0.2米 ， 约占池塘总面积的15-20% 。
四、放养苗种
当池内水温稳定在20℃以上时，就可投放淡水虾苗 ， 期间可经过温室或暖棚进行培育后，挑选规格为1.5cm以上，以及成活率75%以上的幼淡水虾进行放养，放养量为每亩2-2.5万尾 。
五、投喂饵料
淡水虾食性属于杂食偏动物性，因此投喂的饵料，适宜选用粗蛋白含量为35-40%的人工配合颗粒饲料，期间还可搭配少量切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料 。
六、水质管理
养殖淡水虾过程中，要及时做好水质管理工作，使池水保持活、嫩、爽、肥、，而且透明度要在30-40cm，PH值要在7-8，每升溶氧量不宜低于1毫克，如果水质偏酸，可定期泼洒生石灰进行调节 。
【淡水虾的养殖技术 淡水养虾实用技术】七、日常管理
在日常的管理中 ， 要早晚进行巡塘，仔细观察淡水虾的吃食、蜕壳、生长等情况，及时注意水质与水温的变化，并要捞出水中残饵与杂物等，做好相关的巡塘记录，有发现病害要及时进行防治 。
八、适时捕捞
淡水虾饲养至9月份的时候 ， 大部分淡水虾每千克可高达60尾 ， 此时即可分批捕捞上市 ， 期间避免损伤小淡水虾，一般可采用网目30-32cm的拉网捕大留?。骄磕犊刹蟮?00kg以上 。
