苦荞适合种植在海拔1200～3500m的高山地区 ， 且种植时要选择保水能力强、通气性好、有机质丰富、pH6～7的土壤 。我国陕西、陕西、云南、四川、贵州等地均有苦荞种植，我们平时要注意不可过久食用苦荞，也不要在饥饿时大量饮用苦荞茶 。
什么地方适合种苦荞
【苦荞的种植条件 苦荞适应在什么地方种植】
苦荞适合种植在高山地域
苦荞是一种少见的药食两用作物，它喜欢阴湿冷凉环境的植物 ， 人们通常在海拔1200～3500m的高山地区种植它，我国陕西、陕西、云南、四川、贵州等地都有种植苦荞 。
苦荞种植注意事项
在种植苦荞的时候，土壤的选择非常重要，虽然苦荞本身对土壤并不十分挑剔，但是保水能力强、通气性好、有机质丰富且酸度在pH6～7土壤往往能够更好的种出苦荞 。
吃苦荞有什么禁忌
苦荞是一种性质偏凉的东西，它不可过多、过久的食用 。且苦荞有很强的健胃消食的功效，如果我们正处于饥饿状态的话，千万不要再继续大量饮用苦荞茶，以免大大加重自己的饥饿感 。
