皇帝蕉是xiangjiao香蕉中的优质品种，因为在古代是属于向皇帝进贡的水果，所以被称为皇帝蕉 。皇帝蕉外形呈龙牙状，两端尖，中间饱满 ， 成熟的果皮颜色呈灰绿色 。相比一般的香蕉，皇帝蕉味道更甜，皮更薄，并且含有更丰富的营养成分 。
皇帝蕉和香蕉的区别
品种不同
香蕉是一种热带水果，一般生长在热带以及亚热带地区 。普通的香蕉主要分布在广东、广西、海南等地区 。皇帝蕉是古代贡蕉的一种，原产自越南地区，具有皮薄味甜，营养成分高的特点 。【皇帝蕉和香蕉的区别 帝王蕉和香蕉的区别】
外形不同
普通的香蕉呈月牙状，弯曲的弧度是比较大的，果柄短?。ど嫌?-6个棱 ， 从颜色上看，没有成熟的香蕉呈青绿色，越成熟越显金黄色 。皇帝蕉的外形呈龙牙状，两端慢慢变尖，中间比较饱满，果皮颜色呈灰绿色 。
口感不同
普通的香蕉味道甜美，香味浓郁 ， 果肉呈乳白色，很容易被空气氧化成乌黑色 。皇帝蕉的甜度比一般的香蕉要高，肉质嫩滑，但是香味比普通的香蕉要稍微淡一点 。
