【用淀粉可以做肠粉吗 做香肠用什么淀粉】1、用淀粉不可以做肠粉 。肠粉是用大米粉浆做的 。肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成 ， 口感较甜，配菜多为生菜 。
2、肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱 ， 配菜各式各样 。肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多 ， 酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜 ， 而且还有肉沫香菇鲜虾等 。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇 ， 白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋 ， 生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等 。
【用淀粉可以做肠粉吗 做香肠用什么淀粉】1、用淀粉不可以做肠粉 。肠粉是用大米粉浆做的 。肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成 ， 口感较甜，配菜多为生菜 。
2、肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱 ， 配菜各式各样 。肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多 ， 酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜 ， 而且还有肉沫香菇鲜虾等 。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇 ， 白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋 ， 生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等 。
