1、冷藏保鲜法:大豆放在塑料袋中密封起来 , 直接放在冰箱中保鲜就可以 , 这种方法可以保鲜一个月左右 。
2、直接冷冻法:将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里,吃多少的时候取出多少,哪怕冻在一起敲打一下也能取出来 , 可以保存半年左右 。
【新鲜大豆怎么冷冻保存 新鲜大豆怎么冷冻保存最好】3、焯水冷冻法:将剥好的豆子倒入锅中煮熟,捞出来沥水,等水分晾干 , 再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层保存,保存时间一年左右 。
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