1、青红椒切丝,白干切粗丝,瘦肉切丝用生抽、淀粉盐制10分钟左右备用 。
2、锅中烧油,油热后把肉丝放锅中翻炒变色 。
【辣椒白豆干做法步骤视频 辣椒白豆干做法步骤】
3、再放青红椒、加白豆干翻炒 。
4、翻炒均匀,放盐、生抽翻炒白干上色,青红椒断生 。翻炒片刻出锅 。香辣可口,超下饭 。
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