炸花椒油的正确做法 教您正宗做花椒油方法

炸花椒油的正确做法 教您正宗做花椒油方法

1、先将干麻椒洗净,放入到开水中浸泡3分钟,然后沥干水分 , 风干后备用 。
2、锅底放入菜籽油 , 烧到8层热时,放入洋葱、大蒜炸香,然后捞出,关火 。

【炸花椒油的正确做法 教您正宗做花椒油方法】3、接着将油温降到6成热时,放入麻椒、香叶、桂皮 , 盖住锅盖,5小时以后,花椒油就做好了 。

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