糖火烧制作方法简单,味道收到很多老年人的喜爱,价格也并不是特别的贵,自己制作也很简单 。
【糖火烧多少钱一个 糖火烧的价格】盐加清水化开,和白面成面团;油加热后晾温,放小米面和均匀,成为酥油瓤;将和好的面团揉成长条,压扁按平,压成长条的大片,将油酥瓤均匀地涂在大片上,由外向里卷成卷 , 压成长条,揪成8厘米长、3厘米宽的剂子,压成横8厘米、竖18厘米的大片 , 前后折叠三层;再 压成横8厘米 , 竖12厘米的大片,前后折叠,中间搭在一起,成为中间三层、两边两层的生坯,然后将芝麻均匀撒在生坯上,翻过来撒些水 , 在面板上磨出浆水,即可上炉烤 。上炉时生坯横放在手上,自右至左把缸口贴满,再自上而下贴满 , 之后盖上盖,稍后把火拨开一半,再过3-5分钟把火全部打开烘烤,烧饼成虎皮色时即可出炉 。