1、食材：清水500克，白凉粉35克 ， 细砂糖35克，火龙果1个，月饼模具1个 。
2、先将火龙果去皮切小块 。
3、起锅煮水 ， 水底冒小气泡时加入细砂糖搅拌融化 。
【火龙果馅果冻月饼的做法 怎么做火龙果馅果冻月饼】4、再加入白凉粉搅拌融化 。
5、煮开后沸腾2分钟关火 。
6、煮好的白凉粉倒出放凉 ， 状态到粘稠流动状即可 。
7、流动状，流动状哦 ， 取1/3凉果放入模具，再放入一块火龙果 ， 再放入2/3凉果，静置2-3分钟就可以脱模 ， 也可以盖上保鲜膜放入冰箱冷冻1-2分钟取出脱模，脱模要温柔哦，容易裂开 。如果做完一个后 ， 剩下凉粉都凝固了，就再次加热融化再做第二个 。
8、脱模的时候要特别的温柔，因为容易裂开，小小的月饼就完成喽 。
