1、主料:金橘500克 。
2、辅料:香草1/3支、水200克、蜂蜜40克 。
3、配料:冰糖200克、盐 。
【香草金桔酱制作方法窍门 香草金桔酱制作方法】
4、金橘洗干净 。
5、切片,去籽 。
6、放入盐、冰糖、水,静止1小时 。
7、香草剖开去籽 , 连同香草荚一起放入锅内煮 。
8、大火炖开后,小火收汁 。
9、放凉后拌入蜂蜜 。
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