1、准备食材:排骨1000g,土豆100g , 大米500g , 蔬菜300g , 胡萝卜50g 。
2、做法:
(1)姜、料酒、酱油、花生油、冰糖10g,盐5g,排骨切成小块洗干净 , 土豆、胡萝卜切丁备用 。
【红烧土豆排骨怎样做好吃又简单 红烧土豆排骨做法】
(2)排骨块焯水,锅中加入姜片料酒烧开,锅中放入几块冰糖 , 熬至有起泡后倒入排骨进行翻炒 。均匀的裹上糖色,锅里加水、酱油、料酒、盐,盖上锅盖小火煮十分钟即可出锅装盘 。
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