1、【汤谱配料】:番茄2个,鸡蛋2个,海米,葱花,紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许 。
【鸡蛋番茄汤怎么做 鸡蛋番茄汤怎么做好喝】2、【制作方法】:半锅清水,水中放少许海米,煮沸;鸡蛋打散,加葱花少许,番茄洗净切成片(或小块);待水沸腾,先将打好的鸡蛋倒入锅内 , 略搅拌,再将切好的西红柿倒入;水再沸腾后,关小火 , 焖3分钟左右,加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许 , 淋香油几滴,大火使汤沸腾 , 关火,番茄蛋汤即成 。
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